２月４日（水）牛乳・黒砂糖パン・ししゃものフリッター・マセドアンサラダ・豆乳スープ   

＜ししゃものフリッター＞

フリッターの衣は、小麦粉・米粉・水・ベーキングパウダー・すりおろしにんじんを混ぜて作りました。フリッターは、ふわふわとした食感が特徴ですが、油の中でくっつくのを予防するために入れた米粉の影響か、サクッとカリッとした食感に仕上がりました。

カリカリの食感が子どもたちに人気でした♪