５月１日（金）牛乳・抹茶きなこ揚げパン・こまツナサラダ・肉だんごスープ
＜八十八夜メニュー＞
明日、5/2の八十八夜にちなみ、抹茶を使って揚げパンを作りました。
抹茶と砂糖だけでは色が薄付きになってしまうので、うぐいすきなこを合わせることで、きれいなきみどり色に仕上がります。
抹茶の風味は残しつつ、子どもたちでも食べやすい甘さになるように、抹茶と砂糖を配合しました。
口の周りをみどり色にしながら、しっかり食べてくれました。
