令和７年度３月 産地公表

 

 ３月２３日（月）牛乳・【4-1考案　がんばれ！カリカリカレー】・コールスローサラダ・いちご

＜４年１組考案メニュー＞

給食最終日は、みんな大好きカレーライスにしました。

外国語の授業で４年１組さんが考えてくれた、【がんばれ！カリカリカレー】は、卒業する６年生を応援する気持ちがこもっています。

隠し味に粉チーズの入ったカレーに、カリカリに揚げたチキンカツがのったボリューム満点の１品です。

今日で、１９３回あった今年度の給食も最後です。１年間、給食の運営に御協力いただきありがとうございました。来年度もよろしくお願いいたします。

３月１９日（木）ジョア・お赤飯・桜鯛の煮つけ風・からしあえ・すまし汁

＜卒業・進級お祝いメニュー＞

ちょっと早いですが、もうすぐ卒業をむかえる６年生、そして１～５年生の進級をお祝いするメニューです。

桜鯛は、身や皮にほんのりピンク色がついていました。一度焼いてから、しょうがのおろし汁やしょうゆ、みりん、砂糖を煮詰めて作ったたれを上にかけました。

 ３月１８日（水）牛乳・ココアパン・ポテトミートグラタン・ABCマカロニスープ

＜ラッキーランチ＞

今年度最後のラッキーランチの日です。グラタンの中に、ラッキースターにんじんが入っていたら大当たりです。

今までは、給食委員会で作ったオリジナル栞をプレゼントしていましたが、今回はたべものマグネットを作りました。

まぐろのお寿司、たまごのお寿司、目玉焼き、すいかなど、おいしそうなマグネットがたくさんできました♪

３月１７日（火）牛乳・マーボー豆腐丼・ねぎだれナムル・ミックスフルーツゼリー  

＜３月お誕生日給食＞

バースデーデザートは、ミックスフルーツゼリーです。

もも缶・みかん缶・パイン缶の３種類の缶詰を使っています。

ゼリーはサイダーで作りました。シュワシュワが残るように調理師さんが頑張って作ってくれました♪

３月１６日（月）牛乳・パエリア・オニオンドレッシングサラダ・ソパデアホスープ 

＜スペイン料理＞

魚介たっぷりのパエリアと、にんにくたっぷりのソパ・デ・アホスープを作りました。

特にスープは聞き馴染みのない名前だったことから、子どもたちは興味津々でした。

 ３月１３日（金）牛乳・＜４年２組考案＞味変！しょうゆラーメンクッパ・チョレギサラダ・いちごの食べ比べ

＜しょうゆラーメンクッパ＞

４年２組さんが、外国語の授業の中で考えてくれたオリジナルメニューです。

６年生に好きな給食をインタビューしたところ、しょうゆラーメンが人気だったとことからヒントを得て考案してくれました。

豚骨と鶏ガラでとったスープに、もやしやにんじん、たけのこなどの野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の一品です。

ネーミングから、しょうゆラーメンと勘違いしている子どもたちが多かったですが、みんなぺろりと平らげていました♪

また、デザートはいちごの食べ比べです。紅ほっぺととちあいかという品種を食べ比べました。

３月１２日（木）牛乳・わかめごはん・さばのカレー焼き・おかかあえ・具だくさんみそ汁  

（写真を撮り忘れてしましました…）

＜６年生バイキング給食＞

今日は、もうすぐ卒業をむかえる６年生に、お祝いの気持ちを込めてバイキング給食を実施しました。通常メニューに加えて、とりのから揚げやフルーツの盛り合わせなどが追加された特別メニューになっています。

４時間目が終わって、教室に戻ってきた子どもたちからは歓喜の声が♪

朝早くから準備してくれた調理員のみなさんにも感謝です♪

３月１１日（水）牛乳・ツナマヨコーントースト・バジルドレッシングサラダ・きのこのクリームスープ 

＜きのこのクリームスープ＞

ホワイトルウではなく、水で溶いた米粉でとろみをつけているので、あっさりとした仕上がりです。

きのこ類には、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富です。給食で毎日出ている牛乳にはカルシウムがたくさん含まれているので、相性抜群です♪

３月１０日（火）牛乳・ごはん・五目たまご焼き・おひたし・豚汁 

＜和食の日＞

今日は雪が降るほど寒かったので、豚汁の温かさが体に染みました。

ベジファーストで、野菜の料理から食べるように子どもたちは習慣がついていますが、和食の日には汁物からいただきます。

胃腸を温めて働きを活発にする効果や、はしを湿らせてご飯粒がつきにくくなる効果があります。

 ３月６日（金）牛乳・ハヤシライス・しらたきサラダ・きよみオレンジ

＜きよみオレンジ＞

ちょうど今が旬の「きよみオレンジ」は、さわやかな香りと酸味と甘みのバランスがちょうどよい品種です。

カットしているときから、甘酸っぱいさわやかな香りが給食室いっぱいに広がっていました。

３月５日（木）牛乳・ちゃんこうどん・ししゃものからあげ・豚しゃぶサラダ    

＜ししゃものからあげ＞

給食でもよく登場するししゃもを、シンプルなから揚げにしました。

片栗粉のほかに、米粉を混ぜているので、よりカラッと揚がりました。

３月４日（水）牛乳・きなこ揚げパン・にんじんドレッシングサラダ・ポークビーンズ   

＜きなこ揚げパン＞

栗原小でも人気の揚げパンは、東京都大田区の小学校で誕生したと言われています。

高温の油でさっと揚げてから、きなこ・砂糖を混ぜた粉をまぶします。

外はカリッと、中はふわっとした食感です。

３月３日（火）牛乳・ひなちらし寿司・すまし汁・ももゼリー  

＜ひなまつりメニュー＞

桃の節句にちなんで、カリッと焼いた穴子の入ったちらし寿司と、もものゼリーを作りました。

ももは、白桃と黄桃の２種類の缶詰が入っています。

３月２日（月）牛乳・ごはん・キムムッチ・肉じゃが・ごまあえ 

＜キムムッチ＞

久しぶりに、ごはんのお供「キムムッチ」を作りました。

刻みのりに、しょうゆ・ごま油・すりおろしにんにく・砂糖・ごま・一味唐辛子で作ったタレをからませた、韓国のり風のふりかけです。

一味のピリ辛味と、ごま油やにんにくの風味で、ごはんがすすみます♪