１０月１３日（火）牛乳・さんまのかば焼き丼・具だくさんみそ汁・柿 

＜秋の味覚＞

今日から後期が始まりました。新しい学期のスタートということで、今日の給食はさんまやさつまいも、柿など、秋の味覚をたくさん使ったメニューにしています。

他にも、栗や鮭、きのこ類などたくさんの旬の食材が給食に登場するので、楽しみにしていてくださいね。

１０月９日（金）牛乳・ひじきごはん・にぎずの青のり天ぷら・いそあえ・田舎汁 

＜ひじきごはん＞

給食室で作ったひじきの煮ものをごはんに混ぜています。

煮汁も加えて米を炊いているので、お米ひとつぶずつに味が染み込んでいます。

１０月７日（木）牛乳・ぶたキムチ丼・ツナサラダ・荒川調整池ヨーグルトムースゼリー

＜荒川調整池ヨーグルトムースゼリー＞

埼玉県栄高校の生徒さんたちが考えたレシピを給食風にアレンジしています。

青いゼリーは、荒川を流れる水をイメージしていて、バタフライピーを煮出して色付けしています。

白いゼリーは、排水門をイメージしていて、ヨーグルト・牛乳・生クリームを使った濃厚なヨーグルトゼリーです。

初登場のメニューに子どもたちは最初こそ警戒していましたが、放送でゼリーの説明を聞いて味のイメージがわくと、パクパクと食べ始めていました。

１０月７日（水）牛乳・しょうゆラーメン・お豆腐サラダ・巨峰 

＜給食委員会企画！ラーメン選挙＞

７月に実施した「揚げパン選挙」に続き、今回は「ラーメン選挙」を行いました。

給食委員会の子どもたちが、みそ・しょうゆ・塩の３つのラーメンについて魅力をアピールしたあと、どのラーメンを食べたいか投票します。

結果は、しょうゆ100票、みそ63票、塩41票で、栗原小ではしょうゆラーメンが一番人気でした。

鶏ガラと豚骨でとったスープに、豚肉やなると、メンマ、小松菜、長ねぎなどの具材が入っています。あっさりとした中にもコクがあり、やさしい味わいのスープに仕上がっています。

 １０月６日（火）牛乳・セルフ照り焼きチキンバーガー・ミネストローネ・ヨーグルト 

＜連合運動会応援メニュー＞

６年生応援メニューとして、力が出るようにいつもより少し大きめサイズのお肉にした照り焼きチキンと、野菜たっぷりのミネストローネをつくりました。

６年生のヨーグルトには、ヤクルトさんが作ってくれた応援シールが貼ってあります。

（きれいにはがして持って帰る子もいました！ヤクルトさん、ありがとうございます！）

１０月５日（月）牛乳・わかめごはん・五目たまご焼き・おかかあえ・みそ汁 

＜五目たまご焼き＞

中には、みじん切りにした玉ねぎやにんじんなどの野菜、干し椎茸、鶏ひき肉などが入った、具だくさんなたまご焼きです。

１０月２日（金）牛乳・きなこ揚げパン・シーフードサラダ・チリポークビーンズ 

＜リクエスト給食＞

今日の“きなこ揚げパン”は、２年１組、３年２組、５年１組のリクエストしたメニューです。揚げパンはどのクラスでも人気がありました。

きなこ・砂糖・少しの塩を混ぜて、高温でさっと揚げたパンにまぶしています。

外はカリッと、中はふわふわの仕上がりです。