１０月２２日（木）牛乳・えびチャーハン・はるさめサラダ・ワンタンスープ
＜えびチャーハン＞
大きめのえびがゴロっと入ったチャーハンです。ほかにも、炒り卵やみじん切りにした玉ねぎ・にんじん・干しシイタケを炒めた具も入っています。
１０月２１日（水）牛乳・ココアパン・さけのチーズパン粉焼き・コールスローサラダ・かぼちゃとさつまいものt豆乳スープ
＜かぼちゃとさつまいもの豆乳スープ＞
鶏ガラスープでやわらかく煮たかぼちゃとさつまいもをミキサーでなめらかにまわし、牛乳と豆乳でのばしたスープです。
しお・こしょうのみのシンプルな味付けですが、かぼちゃとさつまいもの甘さが引き立ち、濃厚な味わいになりました。見た目もかぼちゃの鮮やかな黄色が食欲をそそります。
そのまま飲むのはもちろん、パンをディップして食べるアレンジをしている子もいました。
１０月２０日（火）牛乳・カレーライス・ワンタンのパリパリサラダ・りんご
＜リクエスト給食＞
今日は１年２組さんがリクエストした「カレーライス」をつくりました。
隠し味に、はちみつと粉チーズを入れることで、マイルドな味わいになっています。
また、今日は給食試食会があり、約４０名の保護者の方が参加してくださいました。
普段、どのように給食を作っているのかや栗原小学校の給食についてご紹介したあと、給食の試食をしました。いただいたご意見や感想は、食育だよりに掲載します。
１０月１９日（月）牛乳・マーボー豆腐丼・チョレギサラダ・ぶどうゼリー
＜マーボー豆腐丼＞
お豆腐と一緒に、みじん切りにした野菜がたっぷり入ったボリューム満点の丼です。
今日は、西新井きらきら保育園とちゃいれっく西新井駅前保育園の園児のみなさんが給食体験をしました。
１０月１７日（土）ジョア・ツナコーンピラフ・トマトスープ・ガトーショコラ
５年２組さんのリクエストで、「ガトーショコラ」を作りました。
溶かしたチョコレートやココアが入った濃厚なケーキです。
給食室は朝からあまい香りでいっぱいでした♪
１０月１６日（金）牛乳・ミルクパン・鮭ときのこのカレーホイル焼き・クリームシチュー
＜ラッキーランチ＞
鮭ときのこのカレーホイル焼きの中に、星形のにんじんが入っていたら大当たりです。
今回は、秋バージョンのしおりを給食委員会で作りました。
１０月１５日（木）牛乳・かきたまうどん・こまツナサラダ・キャラメルポテト
＜１０月お誕生日給食＞
デザートに「キャラメルポテト」を作りました。素揚げしたさつまいもに、バター・生クリーム・砂糖で作ったキャラメルソースをからめています。
