10月5日(月)牛乳・わかめごはん・五目たまご焼き・おかかあえ・みそ汁 


<五目たまご焼き>
中には、みじん切りにした玉ねぎやにんじんなどの野菜、干し椎茸、鶏ひき肉などが入った、具だくさんなたまご焼きです。


10月2日(金)牛乳・きなこ揚げパン・シーフードサラダ・チリポークビーンズ 


<リクエスト給食>

今日の“きなこ揚げパン”は、2年1組、3年2組、5年1組のリクエストしたメニューです。揚げパンはどのクラスでも人気がありました。

きなこ・砂糖・少しの塩を混ぜて、高温でさっと揚げたパンにまぶしています。

外はカリッと、中はふわふわの仕上がりです。



令和8年度9月 産地公表

 




9月30日(水)牛乳・パエリア・ソパデアホスープ・りんごゼリー 


<スペイン料理>

パエリアとソパデアホスープは、スペインの料理です。

パエリアにはえびといかの魚介がたっぷり入っています。サフランではなく、カレー粉で色付けをしているのが給食風です。

ソパデアホスープは、にんにくの入ったスープです。固くなったパンをひたして食べることから、オーブンでこんがり焼いたパン粉を仕上げに入れました。



9月29日(火)牛乳・上海焼きそば・レバーポテト・ユイミータン    



<上海焼きそば>

ソースではなく、しょうゆやオイスターソースで味付けをしています。

具は、えびやいかの魚介をはじめ、キャベツ、にんじん、にらなどがたっぷり入ってボリューム満点です。



9月28日(月)牛乳・ごはん・たらのヤンニョムソースかけ・ナムル・はるさめスープ   


<たらのヤンニョムソースかけ>
韓国料理の“ヤンニョムチキン”をさかなで作りました。
油でカラッと揚げたたらに、ケチャップ・コチジャン・にんにく・ごま油などで作ったソースをかけています。
甘辛い味付けがごはんとよく合う一品になりました。


9月25日(金)牛乳・玉ねぎのうま煮丼・みそ汁・お月見だんご  


<お月見だんご>

今日は中秋の名月です。給食室では、みたらしあんをかけたお月見だんごを作りました。

白玉粉と上新粉を混ぜて作ったおだんごに、しょうゆ・砂糖・水で作ったみたらしあんをかけています。

全校分で約700個のおだんごを、調理員さんがひとつひとつ丁寧に丸めてくれました。