令和7年度 2月 産地公表




2月27日(金)牛乳・インディアンドッグ・レバーポテト・洋風かきたまスープ 


<レバーポテト>

鉄分強化のために、給食でもレバーが登場するようになりました。

独特の食感や味、においがあるので、苦手な人もいるかと思いますが、

・レバーは、すりおろしたしょうがとしょうゆの下味にしっかり漬け込む

・子どもたちの好きな素揚げしたじゃがいもを一緒に混ぜる

・ケチャップとソースの甘辛たれにからめる

など、食べやすくなるような工夫を色々しています。



 2月26日(木)牛乳・こまツナそぼろ丼・豚汁・いちご


<いちご>

今日は、栃木県産の「とちあいか」という種類でした。

2019年に栃木県で生まれた、比較的新しい種類のいちごです。

果肉が詰まっていて、まろやかな甘みがあり、子どもたちも喜んで食べていました♪



2月25日(水)牛乳・カレーライス・ハニードレッシングサラダ・みかんゼリー 


<6年1組考案メニュー>

今日は、6年1組さんが家庭科の授業で考えてくれたメニューです。

・5大栄養素(炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・無機質)がバランスよくとれるように食材を選んだこと

・人気のメニューを組み合わせることで、1年生から6年生までみんながおいしく食べられること

・みかんが旬なので、みかんゼリーにしたこと

など、たくさんの工夫が詰まったメニューです♪



2月24日(火)牛乳・39ラーメン・ヘルシー春巻き・おとうふサラダ 


<6年2組さん考案献立>

家庭科の授業で考えてくれたメニューです。

「39ラーメン」には、給食を作ってくれる人と食べてくれる人への感謝の気持ちを込めて「39(サンキュー)」と名前をつけたそうです。

春巻きには、低カロリーな春雨やもやしを使い、揚げ物と組み合わせてもさっぱりと食べられるようにお豆腐のサラダにするなど、いろいろな工夫をしてくれました。



2月20日(金)牛乳・こまつなのクリームパスタ・メープルドレッシングサラダ・おかしな目玉焼き


 <2月お誕生日給食>

お誕生日デザートに「おかしな目玉焼き」を作りました。

黄身はももの缶詰、白身はカルピスゼリーです。

“ほんとに目玉焼きみたい!”

“ももが好きだから黄身が大きい方がいい”

など、クラスでは盛り上がっていました♪



2月19日(木)牛乳・ごはん・さかなの照り焼き・おひたし・さつま汁 


<さつま汁>
鹿児島県の郷土料理で、名前の由来には、「薩摩地鶏を使うから」や「昔は鹿児島県のことを薩摩と呼んでいたから」など諸説あるようです。
今日は、鶏肉やさつまいも、だいこん、にんじん、ごぼう、長ねぎなど、たっぷりの野菜を入れて作りました。