１０月１７日（土）ジョア・ツナコーンピラフ・トマトスープ・ガトーショコラ  

＜リクエスト給食＞

５年２組さんのリクエストで、「ガトーショコラ」を作りました。

溶かしたチョコレートやココアが入った濃厚なケーキです。

給食室は朝からあまい香りでいっぱいでした♪

１０月１６日（金）牛乳・ミルクパン・鮭ときのこのカレーホイル焼き・クリームシチュー 

＜ラッキーランチ＞

鮭ときのこのカレーホイル焼きの中に、星形のにんじんが入っていたら大当たりです。

今回は、秋バージョンのしおりを給食委員会で作りました。

１０月１５日（木）牛乳・かきたまうどん・こまツナサラダ・キャラメルポテト 

＜１０月お誕生日給食＞

デザートに「キャラメルポテト」を作りました。素揚げしたさつまいもに、バター・生クリーム・砂糖で作ったキャラメルソースをからめています。

１０月１４日（水）牛乳・ごはん・ゆかり入りひじきふりかけ・大豆と鶏肉のうま煮・ごまあえ  

＜お米が新米になりました＞

お米に水分が多いので、お水の量をいつもより少し減らして炊いています。

栗原小では、福島県産のお米をいつも使っています。今年の新米は、もっちりとして甘みがあり、炊きあがりの香りもとってもいいです。

１０月１３日（火）牛乳・さんまのかば焼き丼・具だくさんみそ汁・柿 

＜秋の味覚＞

今日から後期が始まりました。新しい学期のスタートということで、今日の給食はさんまやさつまいも、柿など、秋の味覚をたくさん使ったメニューにしています。

他にも、栗や鮭、きのこ類などたくさんの旬の食材が給食に登場するので、楽しみにしていてくださいね。

１０月９日（金）牛乳・ひじきごはん・にぎずの青のり天ぷら・いそあえ・田舎汁 

＜ひじきごはん＞

給食室で作ったひじきの煮ものをごはんに混ぜています。

煮汁も加えて米を炊いているので、お米ひとつぶずつに味が染み込んでいます。

１０月７日（木）牛乳・ぶたキムチ丼・ツナサラダ・荒川調整池ヨーグルトムースゼリー

＜荒川調整池ヨーグルトムースゼリー＞

埼玉県栄高校の生徒さんたちが考えたレシピを給食風にアレンジしています。

青いゼリーは、荒川を流れる水をイメージしていて、バタフライピーを煮出して色付けしています。

白いゼリーは、排水門をイメージしていて、ヨーグルト・牛乳・生クリームを使った濃厚なヨーグルトゼリーです。

初登場のメニューに子どもたちは最初こそ警戒していましたが、放送でゼリーの説明を聞いて味のイメージがわくと、パクパクと食べ始めていました。