３月３日（火）牛乳・ひなちらし寿司・すまし汁・ももゼリー
＜ひなまつりメニュー＞
桃の節句にちなんで、カリッと焼いた穴子の入ったちらし寿司と、もものゼリーを作りました。
ももは、白桃と黄桃の２種類の缶詰が入っています。
３月２日（月）牛乳・ごはん・キムムッチ・肉じゃが・ごまあえ
＜キムムッチ＞
久しぶりに、ごはんのお供「キムムッチ」を作りました。
刻みのりに、しょうゆ・ごま油・すりおろしにんにく・砂糖・ごま・一味唐辛子で作ったタレをからませた、韓国のり風のふりかけです。
一味のピリ辛味と、ごま油やにんにくの風味で、ごはんがすすみます♪
２月２７日（金）牛乳・インディアンドッグ・レバーポテト・洋風かきたまスープ
＜レバーポテト＞
鉄分強化のために、給食でもレバーが登場するようになりました。
独特の食感や味、においがあるので、苦手な人もいるかと思いますが、
・レバーは、すりおろしたしょうがとしょうゆの下味にしっかり漬け込む
・子どもたちの好きな素揚げしたじゃがいもを一緒に混ぜる
・ケチャップとソースの甘辛たれにからめる
など、食べやすくなるような工夫を色々しています。
２月２６日（木）牛乳・こまツナそぼろ丼・豚汁・いちご
＜いちご＞
今日は、栃木県産の「とちあいか」という種類でした。
2019年に栃木県で生まれた、比較的新しい種類のいちごです。
果肉が詰まっていて、まろやかな甘みがあり、子どもたちも喜んで食べていました♪
２月２５日（水）牛乳・カレーライス・ハニードレッシングサラダ・みかんゼリー
＜６年１組考案メニュー＞
今日は、６年１組さんが家庭科の授業で考えてくれたメニューです。
・５大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・無機質）がバランスよくとれるように食材を選んだこと
・人気のメニューを組み合わせることで、１年生から６年生までみんながおいしく食べられること
・みかんが旬なので、みかんゼリーにしたこと
など、たくさんの工夫が詰まったメニューです♪
２月２４日（火）牛乳・３９ラーメン・ヘルシー春巻き・おとうふサラダ
＜６年２組さん考案献立＞
家庭科の授業で考えてくれたメニューです。
「３９ラーメン」には、給食を作ってくれる人と食べてくれる人への感謝の気持ちを込めて「３９（サンキュー）」と名前をつけたそうです。
春巻きには、低カロリーな春雨やもやしを使い、揚げ物と組み合わせてもさっぱりと食べられるようにお豆腐のサラダにするなど、いろいろな工夫をしてくれました。
