３月１３日（金）牛乳・＜４年２組考案＞味変！しょうゆラーメンクッパ・チョレギサラダ・いちごの食べ比べ

＜しょうゆラーメンクッパ＞

４年２組さんが、外国語の授業の中で考えてくれたオリジナルメニューです。

６年生に好きな給食をインタビューしたところ、しょうゆラーメンが人気だったとことからヒントを得て考案してくれました。

豚骨と鶏ガラでとったスープに、もやしやにんじん、たけのこなどの野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の一品です。

ネーミングから、しょうゆラーメンと勘違いしている子どもたちが多かったですが、みんなぺろりと平らげていました♪

３月１２日（木）牛乳・わかめごはん・さばのカレー焼き・おかかあえ・具だくさんみそ汁  

（写真を撮り忘れてしましました…）

＜６年生バイキング給食＞

今日は、もうすぐ卒業をむかえる６年生に、お祝いの気持ちを込めてバイキング給食を実施しました。通常メニューに加えて、とりのから揚げやフルーツの盛り合わせなどが追加された特別メニューになっています。

４時間目が終わって、教室に戻ってきた子どもたちからは歓喜の声が♪

朝早くから準備してくれた調理員のみなさんにも感謝です♪

３月１１日（水）牛乳・ツナマヨコーントースト・バジルドレッシングサラダ・きのこのクリームスープ 

＜きのこのクリームスープ＞

ホワイトルウではなく、水で溶いた米粉でとろみをつけているので、あっさりとした仕上がりです。

きのこ類には、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富です。給食で毎日出ている牛乳にはカルシウムがたくさん含まれているので、相性抜群です♪

３月１０日（火）牛乳・ごはん・五目たまご焼き・おひたし・豚汁 

＜和食の日＞

今日は雪が降るほど寒かったので、豚汁の温かさが体に染みました。

ベジファーストで、野菜の料理から食べるように子どもたちは習慣がついていますが、和食の日には汁物からいただきます。

胃腸を温めて働きを活発にする効果や、はしを湿らせてご飯粒がつきにくくなる効果があります。

 ３月６日（金）牛乳・ハヤシライス・しらたきサラダ・きよみオレンジ

＜きよみオレンジ＞

ちょうど今が旬の「きよみオレンジ」は、さわやかな香りと酸味と甘みのバランスがちょうどよい品種です。

カットしているときから、甘酸っぱいさわやかな香りが給食室いっぱいに広がっていました。

３月５日（木）牛乳・ちゃんこうどん・ししゃものからあげ・豚しゃぶサラダ    

＜ししゃものからあげ＞

給食でもよく登場するししゃもを、シンプルなから揚げにしました。

片栗粉のほかに、米粉を混ぜているので、よりカラッと揚がりました。

３月４日（水）牛乳・きなこ揚げパン・にんじんドレッシングサラダ・ポークビーンズ   

＜きなこ揚げパン＞

栗原小でも人気の揚げパンは、東京都大田区の小学校で誕生したと言われています。

高温の油でさっと揚げてから、きなこ・砂糖を混ぜた粉をまぶします。

外はカリッと、中はふわっとした食感です。