２月５日（木）牛乳・きつねうどん・ポン酢あえ・あずき蒸しパン    

＜きつねうどん＞

味の染みたおあげがどーんとのった、ボリューム満点のうどんです。

栗原小では、梅島にある宮田豆腐店さんから、油揚げやお豆腐を仕入れています。

油揚げはふっくらとジューシーで、普段は、お味噌汁やサラダに入れるのに短冊に切っていることが多いのですが、今日は贅沢にまるまる１枚つけています。

だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖で、少しあまめに味をつけました。

子どもたちはかぶりついて食べていました。