縮む鶏肉（涙）
今日は奮発してお肉の切り身で「鶏肉の照り焼き」を作りました。子供たちが喜ぶだろうな～と思いながら、調理師さんが鉄板にお肉を並べていく様子を見ていました。１０分後、オーブンから出てきたお肉を見て、一言。
「肉、ちっちゃい！！」
そう・・・鶏肉って、焼くとかなり縮むのです。生の状態では、写真の１．５倍の大きさはあったのですが、見事に縮みました。（涙）
これではご飯のおかずとしては力不足だと思い、肉汁を含んだタレを肉の上にたっぷりかけて配缶したところ、ごはんにたれをかけて食べている子がたくさんいました。（しかも大絶賛）
今度出すときはもうちょっと大きいお肉にしますね。（お金に余裕があれば・・・）