10月3日(火) 牛乳・シーフードピラフ・じゃがいものポタージュ・チキンサラダ

 

ボリューム満点・チキンサラダ

 今日は、蒸した鶏のささ身が入ったチキンサラダを作りました。たんぱく質がとれるボリューム満点のこのサラダ。長ねぎが入ったドレッシングと和えると、もう立派なご飯のおかずです。
 子供たちもサラダを気に入ってくれたようで、結構量があったにもかかわらず、ペロリと食べていました。