偉大なるカレーの力
今日は月に一度の野菜の日。今月の旬の野菜は「秋なす」です。今回は、なすでフランス料理のラタトゥイユをアレンジしたグラタンを作りました。
なすは、苦手な子が多い野菜です。今日の様子見のために、月初めになすがドカンと入った夏野菜カレーを出したところ、残菜がほぼなかったので、これなら大丈夫！！と思っていたのですが、返ってきた食缶を開けるとナスの残骸が…。カレーの力は偉大です。
今日はもう一つ、栗っ子たちが楽しみにしているラッキーランチの日でした。今回の景品も粘土で作ったフェイクフードマグネットです。３年生のリクエストでカップケーキとお寿司を新作で作りました。