キムムッチのレシピ
キムムッチは、ほんのりピリ辛味な「のりのふりかけ」です。
ごま油の風味と七味の辛さでごはんがすすみます。
暑くて食欲が落ちてきがちな人やお弁当にもおすすめです♪
【材料（４人分）】
きざみのり ５ｇ（焼きのりを細く切ってもOKです）
白いりごま 小さじ1/2
★にんにく（おろし） 小さじ1/4
★しょうゆ 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★砂糖 小さじ1/4
★七味とうがらし お好みで
【作り方】
① ★の調味料をフライパンに入れ、弱火で加熱する。
② 沸騰したら火を止め、のりが塊にならないようにちらしながら入れます。
③ 調味料をからませるたら、再び火をつけ、焦がさないように炒めます。
③ パラパラしてきたら、仕上げに白ごまを入れ、完成！