２月１９日（木）牛乳・ごはん・さかなの照り焼き・おひたし・さつま汁 

＜さつま汁＞

鹿児島県の郷土料理で、名前の由来には、「薩摩地鶏を使うから」や「昔は鹿児島県のことを薩摩と呼んでいたから」など諸説あるようです。

今日は、鶏肉やさつまいも、だいこん、にんじん、ごぼう、長ねぎなど、たっぷりの野菜を入れて作りました。