6月5日（木）牛乳・ピザトースト・シーフードサラダ・かぼちゃスープ 

＜ピザトースト＞

食パンの上に、ベーコンや玉ねぎ、ケチャップを炒めて作った特製トマトソースとチーズをのせて、オーブンでサクッと焼いて作っています。

今回は、塩が入っていない「無塩食パン」を使いました。あっさりとした味わいですが、トマトソースが染み込み、とてもおいしく仕上がりました。

教室でも、おかわりにたくさんの人が手を挙げていました♪

また、かぼちゃスープは、ミキサーでなめらかにまわして、口当たりの良いポタージュ状にしています。最後にバターを入れてるので、つやつやしていて、かぼちゃのあまみも引き立ちました。