５月26日（月）牛乳・ごはん・フカのみそにんにく焼き・からしあえ・じゃがもち汁     

＜じゃがもち汁＞

じゃがいもをゆでてからつぶし、片栗粉と混ぜてから一口大にまるめ、だし汁の中に入れました。

もちもちとした食感が人気の汁ものです。

和食の汁ものは、かつおぶしと昆布からとっています。うまみの相乗効果で、塩分を少しひかえめでも十分おいしさを感じます。