5月16日(金)牛乳・高菜チャーハン・はるさめスープ・フルーツポンチ
<高菜チャーハン>
熊本県が名産の「高菜」。見た目は、こまつなやほうれん草のようですが、葉がしわしわで、しっかりとしているのが特徴です。
今日は、高菜の漬物をきざみ、にんにくやひき肉、たまごと一緒にごま油で炒めてからごはんに混ぜました。
少し大人な味付けかなと思いましたが、子どもたちは気にせずもりもり食べていました♪