1月29日(水)牛乳・食パン・りんごジャム・クリームシチュー・小えびのサラダ
「今日はりんごジャムだぁ~!」
「袋に入っているやつかと思った!手作りなの?!」
そうです!手作りのりんごジャムは、皮をむいていちょう切りにして・・・なかなか手間がかかりますがとっても美味しいので、年に一度は給食に出したいと思っています。
そして、給食のカレーやシチューのルーも、もちろん手作りです。小麦粉、バターでじっくり時間をかけて作っていきます。
今日の全体の残菜は、200gほどでした。