9月6日(金)牛乳・ごはん・じゃこピーマン・鶏肉と野菜のうま煮・たまごと野菜の和え物
今日のふりかけは「じゃこピーマン」です。ピーマンは苦手という意識のある児童は多いと思いますが、このふりかけはベテランの先輩栄養士さんからいただいたレシピで、ピーマンが旬の時期に1回は入れているメニューです。
今日は2.5kgのピーマンをせん切りしました。
「ピーマン大好きです!」
「おいしかった~!」
ピーマン好きの児童にはもちろん、苦手な児童にも食べやすいのでおすすめです。