２月１日（木） 牛乳・ごはん・田舎汁・サバの塩こうじ焼き・大根と春雨のピリ辛炒め

 

サバの塩こうじ漬け

　今日から２月。早いもので、今年度の給食はあと３２回です。

　さて、今日の給食は、サバの塩こうじ漬けでした。塩こうじの効果で、身が柔らかく、うまみがアップしたサバ。白いごはんが進みました！