今月もいろいろなものが値上げになり、節約に励む日々です。
今日は子供たちに大人気のえびクリームライス♪バターやえびを使うため、ちょっとお高いメニューですが、今回はコストを抑えるためにベーコンをなくし、その分鶏肉を増やしてみました。
炊きたての人参ピラフにとろりとクリームソースをかけて、一口パクリ。十分おいしいけれど、ベーコンを入れた方がやはり好きだなぁ～と思いました。
私の思いはさておき、さすがはえびクリームライス。今日の残菜は、わずか１2０ｇでした！
