足立区立栗原小学校 今日の給食
10月10日(火) 牛乳・ごはん・肉豆腐・ゆず香和え
考えることはみな同じです
今日の給食は、味の染みた「肉豆腐」。少し早めに作って火を落とし、しばらく寝かせて配缶直前に再び加熱することで、短時間でもお豆腐に味をしみこませることができます。これはご飯にかけたらおいしいだろうな・・・と、思いつつ教室に入ると、やはり考えることはみな同じ。ごはんに肉豆腐をかけて食べている子がたくさんいました。(笑)
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