9月28日(木) 牛乳・白菜たっぷりあんかけ丼・飛鳥汁・ニギスの更紗揚げ

 

カムカムデー

 今日は8が付く日なのでカムカムデーです。ニギスの更紗揚げや根菜たっぷりの飛鳥汁など、噛み応えのある食材を使った献立になっています。
 ニギスは、油で揚げているので丸ごと食べられますが、中骨がちょっと太いです。身離れが良いせいか、いつもは骨だけを残す子が結構います。でも今日は、調理師さんの揚げ方が上手だったので、骨がそんなに残りませんでした。カレー味だったこともあり、食べたらおいしかったと1年生もよく食べていました。