ガーリックバターを完全に溶かすと香りが飛ぶので、マヨネーズぐらいの硬さに練るのがポイントです。
節約ガーリックトースト
今日の主食はガーリックトーストです。いろいろ値上がりしていて予算が厳しいので、今回は節約バージョンで作りました。
まずはパンの種類。いつもはソフトフランスパンで作りますが、金額を抑えるために食パンで作りました。そしてガーリックバターは、バターより安い”豆乳バター”と普通のバターを半々で混ぜ、パセリの代わりに乾燥バジルを加えてみました。
いつもと違うガーリックトーストでしたが、子供たちには大好評でした。