9月5日（火）牛乳・ミルクパン・コーンポタージュ・フカのバーベキューソース・マッシュポテト

 

　日々の食事に感謝

　昨日、八百屋さんから

「この暑さでパセリがものすごく高騰していますがどうします？」

と、連絡がありました。値段を聞いてびっくり仰天！泣く泣くパセリをカットしたところ、今日の給食は彩りが寂しくなってしまいました。（反省）

　今年は、猛暑でいろいろな農作物に影響が出ています。牛も暑さにやられて牛乳の生産量が落ち込んでいるそうです。肥料や電気代、飼料価格の高騰に加えてこの猛暑。そんな過酷な状況のなか、日々努力をされている生産者の方々には、本当に頭の下がる思いです。