７月４日（火）牛乳・ツナマヨこっぺ・かぼちゃのシチュー・トマトドレッシングサラダ

 

夏バージョンシチュー

　今日は７月の野菜の日で、旬のかぼちゃを使ってクリームシチューを作りました。暑い日にシチューはちょっと食べづらいので、今日のはさらっといただける夏バージョンシチューです。あっさり仕上げるためにルーは豆乳バターで作り、牛乳をいつもの半量にし、もう半量は豆乳にしました。

　とても暑い日でしたが、ほとんどのクラスが食缶からっぽで返ってきました！