4月20日(木)牛乳・あんかけ焼きそば・スパイシービーンズポテト・フルーツヨーグルト

 


●異物混入を防ぐため、袋から食材を出した後は、袋の切れ端がきちんとあるか複数で確認をしてから袋を捨てます。

みんなでじゃがいも切り

 今日はスパイシービーンズポテトを出しました。いつもは2Lサイズのじゃがいもを機械で拍子切りにするのですが、今日は小ぶりのじゃがいもだったため、機械で切ると大きさにバラツキが出てしまいました。そこで、急遽手で切ってもらうよう調理師さんにお願いしました。(写真参照)38kgのじゃがいものカットは、すごく大変だったと思います。調理師のみなさん、ありがとうございました。