４月１１日（火)牛乳・ご飯・肉みそ・鶏肉と生揚げのピリ辛煮・おかか和え

 

辛かったはずだけれど・・・

　今日は、「鶏肉と生揚げのピリ辛煮」を出しました。いつもより辛かったので、２・３年生が食べられるか心配で様子を見に行きました。

「今日の煮物、辛かったけれど大丈夫？」

と、３年生の教室に入ると、何のこと？というぐらいケロッとしている子供たち。２年生は、さすがにちょっと辛いと言っている子がいましたが、この辛さがおいしいと、ペロリと食べていました。

　ちなみに、残菜率（作った量に対する食べ残しの割合）は、わずか0.5％でした。