５月30日（金）牛乳・チキンソースかつ丼・すまし汁・冷凍みかん  

＜チキンソースかつ丼＞

運動会応援メニュー第２弾は、"勝負に勝つ！”にかけて、かつ丼にしました。

パン粉をつけてサクッと揚げたチキンかつに、中農ソースやだしなどをブレンドした特製のソースをかけました。

本番に力が発揮できるよう、みんなもりもり食べていました♪

今回も、給食委員会さんが栄養黒板に応援イラストを描いてくれましたよ♪

５月29日（木）牛乳・ジャージャー麺・和風サラダ・紅白ゼリー  

＜紅白ゼリー＞

もうすぐ運動会なので、今日は応援メニューとして「紅白ゼリー」を作りました。

赤組をイメージした「アセロラゼリー」。白組をイメージした「カルピスゼリー」です。

給食委員会で書いている栄養黒板には、当番さんがくりたんのかわいいイラストを描いてくれました♪

５月28日（水）牛乳・ごはん・骨太ふりかけ・筑前煮・かむかむサラダ 

＜かむかむデー＞

今日は８がつく日のかむかむデーです。

噛みごたえのあるメニューとして、

・ちりめんじゃこの入った「骨太ふりかけ」

・ごぼうやたけのこなどの根菜がたっぷりの「筑前煮」

・さきいかの入った「かむかむサラダ」

を提供しました。盛りだくさんすぎて、なんだかいつもよりも食べるのに時間がかかっていた気がします・・・。

５月27日（火）牛乳・ハニーレモントースト・カレー豆入りサラダ・えびとマカロニのクリーム煮      

＜えびとマカロニのクリーム煮＞

野菜たっぷりのクリームシチューの中に、ゆでたえびとマカロニが入っています。

えびが入る料理は、いつもぷりぷりとした食感がおいしいと感じていたので、調理師さんにゆで方のコツを聞いてみると、お湯の中でぐるぐるかき混ぜながらゆでることで固くならないそうです。

子どもたちにも人気で、大盛りにしている人が多かったです。

５月26日（月）牛乳・ごはん・フカのみそにんにく焼き・からしあえ・じゃがもち汁     

＜じゃがもち汁＞

じゃがいもをゆでてからつぶし、片栗粉と混ぜてから一口大にまるめ、だし汁の中に入れました。

もちもちとした食感が人気の汁ものです。

和食の汁ものは、かつおぶしと昆布からとっています。うまみの相乗効果で、塩分を少しひかえめでも十分おいしさを感じます。

５月23日（金）牛乳・和風カレー丼・こんにゃくサラダ・オレンジゼリー    

＜和風カレー丼＞

片栗粉でとろみをつけた、あんかけ風のカレーです。

かつおぶしと昆布でとっただしと、具材として入れた干し椎茸やかまぼこなどのうまみがたっぷりで、ごはんがすすむ一品です。

カレー丼も人気がありましたが、今日はデザートのオレンジゼリーが一番人気で、多くのクラスでじゃんけん大会が開催されていました。

５月22日（木）牛乳・しょうゆラーメン・ツナと豆腐のナゲット・パイナップル   

＜しょうゆラーメン＞

給食のラーメンは、スープも手作りしています。

今日は、鶏がらと豚骨を煮だしたWスープです。くさみをとるために、しょうがや長ねぎの青い部分を入れています。

食材のうまみたっぷりで、子どもたちにも人気でした♪