6月30日(火)牛乳・ごはん・チキンチキンごぼう・おろしあえ・みそ汁
<チキンチキンごぼう>
山口県の給食で定番のメニューです。揚げたごぼうと鶏のからあげをしょうゆ・砂糖・みりんなどで作った甘辛だれであえています。
ボリュームアップと彩りで、じゃがいもとにんじんも入れました。
6月は新ゴボウが出回る時期で、今日も香りが上品でやわらかいごぼうが届きました。