6月25日(木)牛乳・大根とツナのスパゲッティ・BLTスープ・さつまいも蒸しパン
<大根とツナのスパゲッティ>
ソースは、すりおろした大根とツナをしょうゆ・砂糖・塩・酢と一緒に煮詰め、最後にレモン汁を入れて仕上げます。
今日は全校で42㎏の大根を使いました。普段と比べてかなり量が多かったので、八百屋さんにも「どんな料理に使うんですか?」と聞かれるほどでした。
さっぱりとした味わいで子どもたちにも人気がありました。