５月１９日（火）牛乳・ツナマヨコーントースト・シュリンプサラダ・ソイポタージュ 

＜ソイポタージュ＞

豆乳と白いんげん豆が入ったポタージュです。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豆をやわらかく煮込み、ミキサーでなめらかにしてから豆乳でのばしています。

じゃがいものでんぷんで自然なとろみがつきますが、さらっと飲めるので、暑い日が続いて食欲が落ちてきがちな人でも飲みやすくなっています。