５月１日（金）牛乳・抹茶きなこ揚げパン・こまツナサラダ・肉だんごスープ 

＜八十八夜メニュー＞

明日、5/2の八十八夜にちなみ、抹茶を使って揚げパンを作りました。

抹茶と砂糖だけでは色が薄付きになってしまうので、うぐいすきなこを合わせることで、きれいなきみどり色に仕上がります。

抹茶の風味は残しつつ、子どもたちでも食べやすい甘さになるように、抹茶と砂糖を配合しました。

口の周りをみどり色にしながら、しっかり食べてくれました。