11月10日(月)牛乳・ごはん・のりの佃煮・がめ煮・いかときゅうりのあえもの    


<がめ煮>

福岡県の郷土料理です。“寄せ集める”という意味の「がめくりこむ」という方言から名前がついたと言われています。

鶏肉、ごぼう、さといも、にんじん、たけのこ、厚揚げ、こんにゃく、干ししいたけなど、たくさんの食材を寄せ集めて煮込みました。