９月３日（水）牛乳・ゆかりごはん・さばのみそにんにく焼き・ごまあえ・みそ汁
＜ごまあえ＞
今日は和食のメニューです。さっぱりとしたゆかりごはんに、にんにくと赤みそ、みりん、酒などの調味料で漬け込んださばの組み合わせです。
和え物のごまあえは、野菜の上にすりごまをかけ、たれにも練りごまが入っているので、風味豊かな味わいです♪
