９月１０日（水）牛乳・ココアパン・ポテトクリームグラタン・コンソメスープ 

＜ポテトクリームグラタン＞

グラタンのホワイトソースも、小麦粉・バター・油を炒めて手作りしています。

牛乳と豆乳をつかってのばし、なめらかで濃厚なソースができました♪

ほくほくのじゃがいも、ぷりぷりのえび、炒めた野菜のうまみが合わさり、「ほっぺが落ちるおいしさ」だったようです。