7月1日（火）牛乳・魚介のトマトスープスパゲッティ・オニオンドレッシングサラダ・レモンヨーグルト蒸しパン 

＜レモンヨーグルト蒸しパン＞

しぼったレモン果汁を生地に混ぜた蒸しパンです。

今日は外国産のレモンだったので皮を入れずに果汁だけを使用し、後味にほんのりレモンを感じる仕上がりでした。

国産のレモンの場合はすりおろした皮を入れることでよりレモンの風味を感じます。