１２月５日（木）牛乳・ごはん・魚のみそにんにく焼き・大根のべっこう煮・かきたま汁 

野菜の日【大根】

今日の副菜に【大根のべっこう煮】を作りました。大根は、冬になってくると煮物、お鍋、おでんなどで大活躍ですね。今日は豚肉としょうがと一緒にべっこう煮を作りました。

場所によって甘みや苦みがあるのが特徴の大根、給食ではどの部分も全て使います。ごはんが進む一品でした。