11月1日(金)牛乳・ゆかりしらすごはん・菊花蒸し・磯和え・豆腐とわかめのみそ汁
今日は主菜に「菊花蒸し」を作りました。菊の花に見立てて、肉団子のまわりにコーンを付けて蒸したものです。
「これは何ですか?」
「これはどうやって食べるのですか?」
「これ食べたことない!!」
教室巡回をすると、みんな大騒ぎです。「シュウマイの皮じゃなくて、コーンバージョンだよ!」と伝えると何となく分かったようでした。食べ応えのあるおいしい肉団子でした。