７月１７日（水） 牛乳・ツナフランス・BLTスープ・コロコロカレーサラダ

 

　夏におすすめさっぱりスープ

　今日は、夏におすすめの「BLTスープ」を作りました。Bはベーコン、Lはレタス、Tはトマトです。いつも給食ではトマト缶を使うことが多いのですが、今日は生のトマトを湯むきして使いました。レタスは最後に入れて、少ししゃきしゃき感が残るように作るのがベストなのですが、給食となるとそうもいかず、しんなりした仕上がりに・・・。でも味はおいしかったです♪