４月１７日（水） 牛乳・あんかけ焼きそば・スパイシービーンズポテト・フルーツヨーグルト

 

リクエストとは少し違うけれど・・・

　今日はスパイシービーンズポテトを出しました。じゃがいもとボイルしたひよこ豆を油で揚げて、カレー粉やガーリックパウダーなどの数種のスパイスを絡めた料理です。

　先月、子供たちからスパイシーポテトが食べたいとリクエストがあり、今月の献立に入れました。でも、栄養のバランスを考え、ポテトだけではなくひよこ豆も追加。リクエストとちょっと違いますが、ひよこ豆もホクホクしておいしいですよ。