当たり前のことですが、給食室は毎日良い香りがします。その中でも、私が最も幸せを感じる香りは、「キャラメル」です。砂糖が少し焦げた香りとバターの芳醇な香りが合わさると、ずっとこの香りをかいでいたいと思うぐらい、幸せでいっぱいになります。
今日はキャラメル作りの撮影という名目で釜の前に陣取り、香りを堪能しました。(キャラメル作りの動画もぜひご覧ください。)