１２月１７日（火）牛乳・白菜たっぷりあんかけ丼・小魚の更紗揚げ・イカと野菜の和え物 

更紗揚げ

今日の小魚は、ニギスを頼みました。背骨も食べられるようにじっくり揚げていきます。更紗揚げというのは、インドの織物に似ているからその名がついたそうです。

更紗揚げはカレー味なのですが、「最近カレー味多くないですか？」と、ある先生から言われ、１２月の献立を見ると確かにそうだと気づきました。（笑）カレードレッシングに、カレー南蛮、更紗揚げ、来週月曜日には魚のカレー焼きもあります。

みんな大好きカレー味で、１２月も元気に過ごせますように！