５月８日（水） 牛乳・山菜うどん・ツナのレモン醤油和え・あべかわいも

 

季節の香り　～山菜うどん～

　今日は、わらび・ふき・青みずといった山菜を使って「山菜うどん」を作りました。山菜といえば、特有の香りがあるので苦手な子もいますが、今日は水煮の山菜を使ったので、香りはそれほど強くなく、子供たちには食べやすかったようです。１・２年生もよく食べてくれました。

　（余談）

　今日の副菜「あべかわいも」は３年生からのリクエストです。教室に行くたびに懇願されていたので５月の献立に入れました。