４月１４日（火）牛乳・ごはん・のりの佃煮・肉豆腐・じゃこ大根サラダ
＜のりの佃煮＞
ごはんのお供に「のりの佃煮」を作りました。
かつお節でとっただし汁に、ちぎったのりを加えてのばし、しょうゆ・砂糖・みりん・酒を入れて煮詰めて作ります。
あまじょっぱい味でごはんがすすみ、口の周りにのりをつけた子がたくさんいました♪
４月１３日（月）牛乳・カレーライス・ツナサラダ・ぶどうゼリー
＜１年生給食スタート＞
今日から１年生も給食がはじまり、栗原小学校では約３７０人分の給食を毎日作ります。
初日は、みんな大好きカレーライスです。ピリ辛に感じる子もいました、みんなもりもり食べてくれて嬉しい限りです♪
４月１０日（金）牛乳・ごはん・さわらの西京焼き・からしあえ・かきたま汁
＜さわら＞
漢字で「鰆」と書くように、春に旬をむかえる魚です。
あっさりとした白身の魚なので、今日は、白みそやみりん、砂糖で下味を漬けた、西京焼きにしました。
４月９日（木）牛乳・黒砂糖パン・スパニッシュオムレツ・春キャベツのカレースープ
＜春キャベツ＞
キャベツの旬は、春と冬の２回あります。
春キャベツは、葉の巻き方がふんわりして、水分が多くてやわらかいのが特徴です。
今日は、そんな春キャベツをカレー味のスープに仕上げました。キャベツの甘さが溶け出して、マイルドなカレー味になっています。
４月８日（水）牛乳・山菜うどん・みそドレサラダ・草だんご
＜春の山菜＞
うどんの中にふきとたけのこ、お団子にはよもぎが入っています。
よもぎは独特の香りと味がするので苦手な人が多かったようです。
ですが、上にかかっているきなこと砂糖の甘さで、食べてみると案外食べられると、チャレンジして食べている子どもたちも多かったです。
４月７日（火）牛乳・豚肉と新玉ねぎのうま煮丼・具だくさんみそ汁・いちご
＜給食スタート＞
今日から２年生～６年生の給食がスタートしました。
初日は、旬の新玉ねぎがたっぷり入った豚丼です。
今年度も１０人の調理師さんと一緒に、おいしい給食を作ります♪
