12月19日(金)牛乳・ごまごはん・Ca満点たまご焼き・おひたし・みそ汁 


<Ca満点たまご焼き>

骨や歯を強くする、Caが豊富な食材として「しらす」や「チーズ」が入っています。

他にも、鶏ひき肉や玉ねぎ、にんじんなども入り、ボリュームも満点なたまご焼きになりました♪



12月18日(木)牛乳・豚肉のクッパ・チョレギサラダ・カフェオレプリン   


<カフェオレプリン>

コーヒーと牛乳でカフェオレを作り、寒天を使って固めます。

生クリームと練乳を入れることで、コクと甘さを出しているので、子どもたちも食べやすいようでした♪



 12月17日(水)牛乳・焼きカレーパン・豆乳スープ・みかん  


<焼きカレーパン>

パンに切込みを入れ、手作りのドライカレーをはさみ、オーブンでカリッと焼きました。

油で揚げるよりもヘルシーな仕上がりです♪



 12月16日(火)牛乳・みぞれあんかけうどん・ししゃもの南部揚げ・ツナあえ  

<みぞれあんかけうどん>

すりおろした大根がたっぷり入ったうどんです。全校分で約15本の大根を使いました。

片栗粉でとろみがついてるので冷めにくく、やさしい味で、心も体も温まります♪



 12月15日(月)牛乳・ごはん・肉豆腐・和風サラダ・菊花みかん  


<肉豆腐>

たっぷりの焼き豆腐が入った、ボリューム満点の煮ものです。

少しあまめの味付けに仕上げていますが、ごはんと相性バッチリです。

デザートは、旬のみかんです。半分に切っていますが、切り口が菊の花に見えることから「菊花みかん」と呼ばれます。



12月12日(金)牛乳・フレンチトースト・いかのガーリックサラダ・カレーシチュー  

        

<フレンチトースト>

牛乳・たまご・バター・砂糖・はちみつを混ぜた卵液に、食パンを浸してから、オーブンでカリッと焼きました。

耳はこんがり、中はふんわり甘い仕上がりです。



12月11日(木)牛乳・野菜たっぷりタンメン・じゃがいもと大豆の磯部揚げ・みかん 


<野菜たっぷりタンメン>

その名の通り、白菜、もやし、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、長ねぎ、にら、にんにく、しょうがなど、たっぷりの野菜が入ったタンメンです。

野菜のあまさと、えびやいかの魚介のうまみがスープに溶け出し、麺との相性ばっちりです♪