6月20日（金）牛乳・ごはん・さばのソース煮・おかかあえ・かきたま汁 

＜さばのソース煮＞

オーブンでこんがり焼いたさばに、中農ソースや砂糖を煮詰めて作ったたれをかけています。

ソースの香ばしさもさることながら、かたくりこでとろみをつけたらツヤツヤとした照りが出て、より食欲がそそられます。

ごはんが進むあまからい味なので、子どもたちはさばを食べたらごはんをかきこむのエンドレスで、ぺろっとたいらげていました。

6月19日（木）牛乳・きなこ揚げパン・にんじんドレッシングサラダ・ポークビーンズ   

＜きなこ揚げパン＞

表面はカリッと、中はふんわり仕上がるように、調理員さんが熟練の技で揚げています。

まわりにまぶしたきなこも、全部のパンに均等につくように、全体でさっとからめたあとで、さらにひとつひとつ手作業でまぶしてから配缶しています。

さすが人気のメニュー。４時間目が終わると、「きなこ揚げパンだー！！」という歓喜の声がたくさん聞こえ、口の周りにきなこをつけながら、おいしそうにかぶりついていました。

6月18日（水）牛乳・かま焼きビビンパ・鶏肉とはるさめのスープ・メロン食べ比べ  

＜メロンの食べ比べ＞

青肉メロンと赤肉メロンの食べ比べです。

調理員さんも、みどりチームとオレンジチームに分かれてカットをしてくれました。

メロンの種類は、八百屋さんに「おいしいものをおまかせ」で注文していたのですが、

青肉は、茨城県産の「エルソルメロン」

赤肉は、茨城県産の「クインシーメロン」が納品されました。

 6月17日（火）牛乳・ごはん・のりの佃煮・鶏肉と大豆のうま煮・ごまあえ 

＜鶏肉と大豆のうま煮＞

９種類の具材が入った煮物です。

鶏肉、大豆、じゃがいも、にんじん、たけのこ、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、生揚げが入っているのですが、

「８種類しかない！」

「たけのこないのに、じゃがいもはいっぱいある！」

と、食材探しをしながら、楽しく食べてくれました。

6月14日（土）牛乳・ドライカレーライス・コロコロサラダ・りんごゼリー 

＜ドライカレーライス＞

みじん切りにした、たまねぎ・にんじん・セロリ・大豆と豚ひき肉をじっくり炒めたカレーです。玉ねぎのあまさとスパイスの辛さがバランスよく、ごはんとの相性バッチリです♪

6月13日（金）牛乳・ひじきごはん・ししゃもの南蛮漬け・からしあえ・豚汁 

＜ひじきごはん＞

戻したひじきと油揚げ、にんじん、鶏ひき肉でひじき煮を作り、炊いたご飯と混ぜています。

ひじき煮の煮汁を使ってごはんを炊くので、お米一粒一粒に味が染みこみ、風味のある仕上がりになります。

今日は、もりもり給食ウィークの最終日。

後片付けチェックで、「食器にごはんつぶをつけない」項目があるので、みんなひじきごはんを念入りに食べていました。

6月12日（木）牛乳・ガーリックトースト・ごまドレサラダ・ハンガリアンシチュー     

＜ハンガリアンシチュー＞

ハンガリーの家庭料理で「グヤーシュ」とも呼ばれます。

パプリカパウダーをふんだんに使い、赤い色のスープに仕上げるのが特徴です。

給食では、パウダーのほかにトマトケチャップを入れています。

ガーリックトーストとの相性がバツグンで、シチューにディップしながら食べる子もいました。