１２月１日（月）牛乳・しらすナムル入りビビンパ・わかめスープ・大豆とにぼしのカリカリ    

＜食べ物語り給食＞

“しらすどん”より、しらすナムルをのせたビビンバを作りました。

りょうくんの今日のごはんは、しらすどん。あっという間に食べ終わりますが、どんぶりの中にはポツンと残された１匹のしらす。

「まだあるよ。」「自分がしらすだったらって、かんがえたことある？」

という声とともに、りょうくんはどんぶりの中に吸い込まれてしまいます。

果たして、りょうくんはどうなってしまうのか・・・

みなさんのお皿に、しらすは残っていないですか？もし残っていたら、りょうくんのように吸い込まれてしまうかも・・・？

１１月２８日（金）牛乳・味噌煮込みうどん・ツナあえ・さつまいも蒸しパン   

＜食べ物語り給食＞

「せかいでいちばん大きなおいも」より、さつまいもを使った蒸しパンを作りました。

ヤマモトさん夫婦が見つけた、せかいでいちばん大きなおいもが、せかいでいちばん大きい人に食べてもらうために、旅に出るお話です。

せかいでいちばん大きなおいもを使ったら、蒸しパンにはさつまいもがゴロゴロ入るだろうと思い、いつもより多めにさつまいもが入った蒸しパンに仕上げました♪

１１月２７日（木）牛乳・ごはん・魚とじゃがいもの甘酢あん・中華たまごスープ  

＜魚とじゃがいもの甘酢あん＞

酢豚のお肉を魚に変えたような料理です。

ボリュームを出すために、素揚げしたじゃがいもも入れています。

魚は、「もうかさめ」の角切りを使いました。しょうゆやしょうがで下味をしっかりつけているので、魚が苦手な子どもたちもパクパク食べていました。

１１月２６日（水）牛乳・ココアパン・チーズ入り野菜たっぷりキッシュ・ルドルフのクリームシチュー 

＜食べ物語り給食＞

今週から、栗の実読書旬間が始まりました。

給食でも、本の中に登場するメニューを再現した、【食べ物語給食】を提供します。

今日は、“ルドルフとイッパイアッテナ”より、２匹の大好物のクリームシチューです。

 １１月２５日（火）牛乳・ごはん・和風れんこんハンバーグ・おかかあえ・みそ汁

＜ラッキーランチ＞

今日は月に１度のラッキーランチの日でした。和風れんこんハンバーグの下に、星形のラッキーにんじんが入っていたら、給食委員会で作った手作りのしおりがもらえます。

今年は５回目になりますが、まだ栄養士は当たっていません・・・

１１月２１日（金）牛乳、ゆかりごはん、ま・ご・コロ、レモンあえ、みそ汁 

＜ま・ご・コロ＞

「まごわやさしい」の食材が入った、和風のコロッケです。

ひじき・ちくわ・にんじんなどの野菜・大豆でひじきの煮ものを作り、ゆでてからつぶしたじゃがいもと合わせます。あとは、普通のコロッケのように、丸めてから油で揚げて完成です。

１１月２０日（木）牛乳・ごはん・赤魚の豆板醤焼き・大根のべっこう煮・具だくさんみそ汁 

＜べっこう煮＞

しょうゆやみりんで味付けした煮物です。味が染み込み、「べっこう色」になることから名前がついたそうです。千切りにしたしょうがを入れているので、味にアクセントがつき、体もあたたまります。煮汁がとってもおいしかったので、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、大根にからむようにしました。染み染みの大根で、ごはんがすすみます♪